Le raisin servan fut introduit à Biot après la Première Guerre Mondiale par une vieille famille biotoise à qui des greffons avaient été donnés par un cousin. À la suite de cela, le raisin fut une culture florissante et rémunératrice pendant une quarantaine d’années. Le gel de 1956 y porta un coup fatal. Pour le vin de consommation quotidienne, chaque famille avait une ou plusieurs caves voûtées qui donnaient accès dans la rue de la maison où elle vivait à l’intérieur du village. Les vignes étaient cultivées dans les jardins entourant le village et aussi quartier du Plan.

Programme :

11h-17h30 : Marché provençal

11H — 12H : Déambulation avec le groupe folklorique « Nissa la Bella »

12H : Vin d’honneur et pot de l’amitié offert par l’Amicale Biotoise des Traditions

14h30 – 17h30 :  animations musicales et baletti avec la chorale « L’air de rien», l’association « Mustang’Ride », les Mentonnais et Discomania

16H : Foulage du raisin et dégustation du vin nouveau